蚝油肉末杏鲍菇的做法 蚝油肉末杏鲍菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净

• 2、切滚刀块

• 3、肉末加入生抽、生粉、少许水拌匀(忽略葱粒，那是做另外一道菜用的)

• 4、青椒切块

• 5、炒锅放油烧热下入杏鲍菇

• 6、炒至变软盛出

• 7、炒锅重新放油烧热下入肉末煸炒至断生

• 8、下入杏鲍菇和青椒块

• 9、翻炒均匀后加入适量盐和蚝油调味即可

• 10、装盘

• 11、蚝油肉末杏鲍菇，味道鲜美，下饭神器