青椒蚝油杏鲍菇的做法 青椒蚝油杏鲍菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净，先切段。

• 2、再切粗丝。

• 3、薄皮青椒去籽，洗净。

• 4、切粗丝。

• 5、胡萝卜去皮，切丝，葱花切碎。

• 6、锅里少放点油，烧热，下杏鲍菇。

• 7、翻炒至杏鲍菇出汤变软，盛出备用。

• 8、锅里重新注油烧热，下葱花和胡萝卜翻炒几下。

• 9、下青椒丝。

• 10、翻炒一会儿。

• 11、下炒过的杏鲍菇。

• 12、加蚝油，翻炒均匀。

• 13、加盐调味。

• 14、炒匀即可。