尖椒胡萝卜炒腐竹的做法 尖椒胡萝卜炒腐竹怎么做

“腐竹，江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等地的腐竹都非常著名。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素，可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒胡萝卜炒腐竹的做法步骤

• 1、腐竹洗净在清水中浸泡至膨胀开。

• 2、锅中烧开水放入腐竹焯一下水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。

• 3、准备原材料腐竹、尖椒、胡萝卜、蒜。

• 4、尖椒去籽洗净和胡萝卜去皮洗净切片。

• 5、锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香。

• 6、放入胡萝卜片大火炒至断生。

• 7、放入腐竹快速翻炒均匀。

• 8、放入尖椒同时放入盐和味精炒匀入味即可出锅享用。

• 9、鲜香可口的尖椒胡萝卜炒腐竹装入盘中就大功告成了。

• 10、搭配馒头和卤猪蹄一起吃营养丰富的一餐。

• 11、水果和大枣是每天必不可少的营养美味哦。

• 12、这道美味是正宗的快手菜适合上班族的朋友。

• 13、腐竹入口吃起来比肉还要香。

• 14、开开心心快快乐乐的生活才是硬道理。

• 15、每天要让家人吃上可口营养的早餐是我最开心的事情。

小窍门

腐竹，江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等地的腐竹都非常著名。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素，可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。