腐竹炒胡萝卜的做法 腐竹炒胡萝卜怎么做

“利好的腐竹与利好的胡萝卜搭配，简单的素炒，却是美味又健康。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹炒胡萝卜的做法步骤

• 1、腐竹用冷水浸泡。

• 2、腐竹切成段。

• 3、胡萝卜洗干净切成片。

• 4、起油锅，紫洋葱入锅炒香后胡萝卜入锅炒。

• 5、腐竹入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

• 6、加盐炒均匀关火。

• 7、盛出享用。

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。