好吃的红烧鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧鸡腿蘑菇就是将鸡腿和香菇一起红烧，香蘑菇味道鲜美，鸡腿香嫩爽滑，将他们结合在一起绝对是一道让人垂涎欲滴的菜。蘑菇属于一种低脂肪、高蛋白的营养保健食品，蘑菇体内营养丰富，人体有许多所必需的维生素、矿物质、氨基酸和多糖等营养成分。

主料

鸡腿 ：1个
香菇 ：100
土豆 ：3个

辅料

老抽 ：1勺
海鲜酱油 ：1勺
葱 ：1段
料酒 ：1勺
冰糖 ：10块
姜 ：1片
盐 ：2匙

具体步骤

1.配料图，香菇洗净焯水过凉，土豆3个

2.鸡腿切小块后干锅煸炒至颜色变白

3.鸡肉炒出汁水后放少许油，葱姜下锅

4.烹入料酒

5.出香味后放冰糖

6.放入香菇

7.1勺老抽

8.加热水盖盖中火炖10分钟左右

9.鸡肉炖软后放切滚刀块的土豆

10.土豆炖熟放两勺盐

11.一勺海鲜酱油即可