猪脚姜醋的做法 猪脚姜醋怎么做

“天气渐寒，煮上一份猪脚姜醋，从头暖到脚”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

猪脚姜醋的做法步骤

• 1、

• 2、鸡蛋清水煮熟，剥壳，用盘子装好待用

• 3、猪脚掉水，用清水洗干净

• 4、姜拍扁

• 5、姜用油炒香，然后装到另一个锅里

• 6、用炒姜的油煸香猪脚，至金黄色

• 7、把猪脚放入放姜的锅，加入甜醋一瓶，冰糖几块

• 8、大火烧开，改小伙煲20分钟左右，加入鸡蛋再煲半个小时

• 9、关火，焖一个晚上，第二天回热一下就可以上桌了。