多味炒墨鱼的做法 多味炒墨鱼怎么做 飘香香 热菜 2.22W 大中小设置文字大小 食材明细主料墨鱼 (400克)辅料大蒜 (3粒)红辣椒 (2个)葱 (半根)姜 (2片)配料白糖 (适量)陈醋 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)香油 (适量)原味 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)多味炒墨鱼的做法步骤1、将墨鱼洗净去外膜,在内面花十字花刀后切块,焯水沥干,装入盘中。2、将大蒜,红辣椒,葱,姜洗净切成末,放入墨鱼盘中,加上调料拌匀即可。小窍门1.墨鱼富含维生素E,蛋白质及牛磺酸等物质,能强化肝脏解毒功能,促进新陈代谢。2.墨鱼外层有弹性,遇热会收缩,所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩,遇热就热不要焯老。 TAG标签:多味炒墨鱼 多味炒墨鱼的家常做法 多味炒墨鱼怎么做 多味炒墨鱼的做法步骤 墨鱼 多味炒墨鱼的最正宗做法 多味 多味炒墨鱼怎么做好吃 多味炒墨鱼的做法 #