酱炒墨鱼仔的做法 酱炒墨鱼仔怎么做

“Q弹筋道，麻辣鲜香。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱炒墨鱼仔的做法步骤

• 1、冰鲜墨鱼仔适量，洗去冰碴。

• 2、花椒麻椒适量，蒜切片，姜切末。

• 3、青椒切菱形块备用。

• 4、开水里加一点料酒绰一下捞出。

• 5、锅内适量花生油烧热。

• 6、花椒麻椒蒜片姜末炒香。

• 7、一勺郫县豆瓣酱。

• 8、一勺泡椒。

• 9、炒匀。

• 10、墨鱼仔倒入爆炒两三分钟。

• 11、青椒倒入翻匀出锅。不用放盐哈😊

• 12、盛盘。