墨鱼鲞炒牛蛙的做法 墨鱼鲞炒牛蛙怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

墨鱼鲞炒牛蛙的做法步骤

• 1、食材：牛蛙（已洗净）、墨鱼鲞（已泡软）、姜片、葱段

• 2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

• 3、放在案板上切成块，待用。

• 4、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 6、随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的墨鱼鲞翻炒一下。

• 9、然后，加适量的清水。

• 10、煮开至熟。

• 11、最后，加适量的生抽。

• 12、加适量的白糖。

• 13、加适量的盐。

• 14、加适量的味精。

• 15、调味炒匀。

• 16、搁入葱段，即成。

• 17、出锅装盘。