豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆炒墨鱼的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。

• 2、墨鱼切片，大蒜和生姜切成小块备用。

• 3、水烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮熟，然后用清水过滤一遍沥干水份。

• 4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒生姜和大蒜。

• 5、大火快速墨鱼，加入少许生抽，大火煸炒2分钟。

• 6、加入豌豆和胡萝卜大火煸炒片刻。

• 7、调入少许盐，大火收汁。

• 8、入盘即可。

• 9、成品。