口蘑炒丝瓜的做法 口蘑炒丝瓜怎么做

“鲜甜可口的小炒。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑炒丝瓜的做法步骤

• 1、准备:口蘑菇。

• 2、丝瓜。

• 3、口蘑清洗一下一开四切好。

• 4、入开水锅焯水两分钟。

• 5、捞出来沥水。

• 6、丝瓜削皮后改刀切好，备点蒜末，葱白末。

• 7、热锅放油下蒜末葱白爆香。

• 8、放入丝瓜大火翻炒一下下。

• 9、添加少许开水继续翻炒，焖煮两分钟让丝瓜快速熟透，这样丝瓜的口感会更好。

• 10、然后放入口蘑，调点盐继续翻炒一下下。

• 11、调点生粉水(不喜欢的可以不用这一步)。

• 12、大火翻炒均匀即可。

• 13、成品图。

• 14、成品图。