酱香口蘑的做法 酱香口蘑怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香口蘑的做法步骤

• 1、口蘑洗净去蒂，切片。

• 2、口蘑用开水焯一遍。

• 3、口蘑片过凉水，沥干水份，蒜薹洗净切段备用。

• 4、炒锅放油烧热，放入蒜薹翻炒至断生。

• 5、放入口蘑片翻炒均匀。

• 6、再放入豆瓣酱。

• 7、搅拌均匀即可。

• 8、成品图。