素烧冬瓜的做法 素烧冬瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

素烧冬瓜的做法步骤

• 1、食材，新鲜冬瓜，香葱备用。

• 2、冬瓜去皮洗净切厚片，葱切段。

• 3、起锅放油下入葱和冬瓜煸炒。

• 4、放入生抽，老抽少许，糖提鲜，少许盐，淋入些热水烧煮。

• 5、烧熟收汁，放点鸡精，即可出锅。

• 6、成品，软烂入味。