烤麸烧冬瓜的做法 烤麸烧冬瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤麸烧冬瓜的做法步骤

• 1、食材：冬瓜。

• 2、烤麸。

• 3、干辣椒、冰糖。

• 4、将烤麸撕成块，用开水泡一下。

• 5、将冬瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成块，待用。

• 6、起锅倒油烧热，下入泡好的烤麸，加适量的酱油调色翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的冬瓜和干辣椒翻炒一下。

• 8、然后，加一些水煮开，再加点盐、冰糖。

• 9、调味烧煮至冬瓜熟软。

• 10、最后，加点鸡精炒匀，即可。