甜而不腻的拔丝红薯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯 ：3个

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.红薯削皮洗净

2.在切成小块块

3.热锅倒入适量的油

4.油开了把红薯到进去用中火慢慢的炸，炸个十几分钟左右红薯就熟了，熟了就先出锅

5.加入小半碗水，在加入白糖，用绵糖就更好了，在开小火把白糖熬化

6.在把红薯到进去翻炒，也可以直接把糖淋到红薯上

7.拔丝红薯就做好了

烹饪技巧

我用的是白砂糖，效果不怎么好，用绵糖效果会好很多，也能拔出丝来。