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蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做

蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做

蒜香粉丝也是开胃下饭菜,又是菜又可以填饱肚子。绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。

食材明细

主料
  • 粉丝 (50克)
  • 瓢儿菜 (100克)
辅料
  • (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 辣椒 (6个)
  • 花椒油 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸蒜香粉丝的做法步骤

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第2张

    1、备好食材粉丝提前泡好。

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第3张

    2、瓢儿菜加盐油在锅中绰一下。

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第4张

    3、另外锅里加油炒姜蒜辣椒。

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第5张

    4、加蚝油炒香。

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第6张

    5、加1勺水烧开。

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第7张

    6、淋在粉丝上。

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第8张

    7、上锅蒸10分钟即可。

  • 蒸蒜香粉丝的做法 蒸蒜香粉丝怎么做 第9张

    8、摆盘。

小窍门

绿豆粉丝特别细腻,加了蒜末特别提味。