酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法 酸黄瓜肉末蒸豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤

• 1、准备好所需材料。

• 2、猪肉洗净后切成末，用少许盐和料酒腌制10分钟。

• 3、胡萝卜去皮后切成小粒，尽量把它切细点。

• 4、酸黄瓜也切成小粒。

• 5、内脂豆腐去掉包装冲洗后码入盘中，切成小块。

• 6、撒入少许盐后入蒸锅，蒸8分钟。

• 7、在蒸豆腐的时候来炒配料，锅中倒入少许油后把肉末放入。

• 8、等肉变色后放入胡萝卜末。

• 9、最后把切成小粒的酸黄瓜放入炒匀即可。

• 10、把蒸好的豆腐拿出来倒去水分，再铺上炒好的酸黄瓜肉末。

• 11、撒上香葱即可。