砂锅弯丫鱼豆腐的做法 砂锅弯丫鱼豆腐怎么做 飘香香 热菜 2.32W 大中小设置文字大小 食材明细主料弯丫鱼 (1斤)豆腐 (一块)辅料姜 (适量)蒜 (适量)干辣椒 (适量)葱 (适量)配料盐 (适量)黄酒 (适量)醋 (适量)胡椒粉 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)砂锅弯丫鱼豆腐的做法步骤1、弯丫鱼、豆腐2、姜、蒜、干辣椒3、锅烧热,要能看到有烟出来,然后倒入食用油,把姜,蒜稍炸一下4、捞出姜蒜,把弯丫鱼放进油锅5、二面都煎一下6、烹入黄酒,盖上锅盖稍闷一分钟,然后加入醋,盐,冷水,水刚好没过鱼。7、盖上锅盖,等水烧开,这时鱼汤已有些显乳白色了8、把鱼及汤转移到砂锅,并放入刚才炸过的姜,蒜,把干辣椒也加进去,小火慢炖30分钟9、最后洒上葱花及胡椒粉 TAG标签:砂锅弯丫鱼豆腐的做法 砂锅弯丫鱼豆腐的做法步骤 弯丫鱼 豆腐 砂锅弯丫鱼豆腐的家常做法 砂锅弯丫鱼豆腐的最正宗做法 砂锅弯丫鱼豆腐 砂锅 砂锅弯丫鱼豆腐怎么做 砂锅弯丫鱼豆腐怎么做好吃 #