砂锅鸡蛋豆腐汤的做法 砂锅鸡蛋豆腐汤怎么做

“砂锅的好处在于小火慢炖，让汤汁浓郁鲜美，保持原汁原味，不丢失营养成分。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅鸡蛋豆腐汤的做法步骤

• 1、番茄去皮切碎。

• 2、砂锅内加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分钟。

• 3、砂锅内加水、浓汤宝煮沸。

• 4、南豆腐切丝，加入砂锅内炖煮。

• 5、鸡蛋打散，待水煮沸后倒入砂锅。

• 6、水滚开后撒上香菜碎。

• 7、出锅。

小窍门

加浓汤宝不需再加盐。