热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做

清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做

食材明细

主料
  • 油面筋 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸油面筋包肉的做法步骤

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第2张

    1、油面筋备用,猪肉剁成肉末

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第3张

    2、猪肉里面加水淀粉,生抽,胡椒粉。少许盐,调匀,备用

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第4张

    3、里面加一点水,继续调匀

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第5张

    4、油面筋用剪刀剪一个正方形的口,把里面掏空

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第6张

    5、用肉末填满

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第7张

    6、水开了,放上蒸15分钟

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第8张

    7、出锅,备用

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第9张

    8、另起炒锅,放入高汤,烧开,加入少量的盐和鸡精

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第10张

    9、水淀粉勾个薄芡,淋再上面

  • 清蒸油面筋包肉的做法 清蒸油面筋包肉怎么做 第11张

    10、撒上葱花就好