面筋包塞肉的做法 面筋包塞肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

面筋包塞肉的做法步骤

• 1、肉沫加入鸡蛋、葱、生姜、盐、鸡精、黑胡椒粉，顺时针方向搅打上劲。

• 2、这是搅打上劲后的效果。

• 3、把搅打好的肉沫塞入面筋包内

• 4、把塞好肉的面筋包放入锅内，加入生姜片，葱段，八角，老抽，生抽，糖，开大火烧开后改小火慢慢烧。（要是喜欢吃辣的，可以放点干辣椒）

• 5、开大火收汁的时候可以放点鸡精，装入盘中后，上面撒点葱！