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酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做

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夏季开胃菜!

食材明细

主料
  • 酸笋 (250克)
  • 瘦肉 (100克)
  • 萝卜 (一节)
辅料
  • 生抽 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • (少许)
  • (三根)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸笋炒肉丝的做法步骤

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第2张

    1、将酸笋捞好

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第3张

    2、切细!

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第4张

    3、瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第5张

    4、萝卜切片或者丝

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第6张

    5、葱头切粒!葱切段!蒜切片

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第7张

    6、热锅下油爆葱头蒜!喜欢辣的可以放个辣椒爆一下!我是小孩子要吃不能放辣!放辣椒更好吃

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第8张

    7、放入瘦肉丝炒几下

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第9张

    8、放入酸笋跟红萝卜

  • 酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」 酸笋炒肉丝怎么做 第10张

    9、最后放入葱段!加入盐!放点生抽!翻炒几下就可以装盘了!