关于拔丝年糕怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料年糕（300g）辅料糖（70g）芝麻（1勺）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝年糕的做法步骤1、准备食材炒熟的芝麻和切好的年糕2、油热加入年糕翻炒脆皮后加入芝麻和糖翻炒3、喜欢软一点的亲可以加糖水，水干后收汁即...

“小时候就很喜欢拔丝类的东西，爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药，拔丝苹果，拔丝土豆，我最喜欢的是拔丝红薯，比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的，虽然不完美，小小成功的喜悦还是满满的O(∩...

“拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；”食材明细主料黄油（120g）糖粉（180g）低筋面粉（205g）马苏里拉（200g）辅料色拉油（80g）白兰地（10g）泡打...

“非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！”食材明细主料红薯（两根）辅料白糖（适量）玉米粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下...

“软绵绵的奶香包裹着肉松，味道超级香！咬一口，来不及细细品尝，就已经被软绵的口感征服。”食材明细蛋黄部分蛋黄（4个,约58g）牛奶（85g）玉米油（70g）细糖（10g）低筋面粉（85g）肉松（40g）蛋白（4个,约142g）辅料细糖（70g）柠檬汁（少量）奶香（口味）烘焙（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：16块辅料白糖：3匙水：适量油：适量具体步骤1.先选好年糕（超市有得卖）2.备锅，放入适量油，开始炸年糕。3.慢慢翻转，小心别黏在一起了。炸至金黄色，出锅。4.备...

“蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；德普烘焙实验室制作时间60min、适应人数5人、适应人群：老少皆宜德普...

“昨天做的晚餐，家里面的那头“饿狼”，我一回家就他就说好饿，我只有暂时抛开了所有的事情，给他做饭。想起家里面还有一包年糕，和一些猪肉，就拿出来做了肉丝年糕。因为很着急给“饿狼”添年糕，所以慌忙中照片没有拍好。但是味...

“还记得小时候，每逢过春节，总会有一道我认为的“大菜”在最后登场，那就是拔丝苹果！当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候，我早就迫不及待了，站起来，夹起一块，也顾不得蘸一下水，就往嘴里放，有时候还会烫着嘴巴，那样也不在乎，继续吃，要...

“男朋友怀疑我做菜的能力，拿拔丝地瓜考验我，姐姐很生气，虽然第一次做，但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了，当然，以后还得多做几次慢慢进步！”食材明细主料甜地瓜（一只）辅料冰糖（一袋）油（适量）甜味（口味）拔...

食材明细面皮层主料低筋面粉（145g）鸡蛋（2个）淀粉（40g）油（45g）糖（35g）紫薯层紫薯（250g）炼乳（25g）麻薯层牛奶（150g）鸡蛋黄（2个）低筋面粉（15g）细砂糖（30g）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拔丝仙豆糕的做法步骤1、紫薯放入蒸锅蒸，蒸熟之后压成...

苹果是水果的一种，大多数人吃苹果都喜欢直接洗干净了就吃。但是你们知道苹果还有更多的吃法吗？比如说拔丝苹果。很多人就会问拔丝苹果怎么拔丝，下面我们就来看看该怎么做这款拔丝苹果。需要怎样的技巧做出来的拔丝苹果才...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：200辅料芝麻：适量绵白糖：适量具体步骤1.准备好上述所需食材，将年糕切成薄片2.锅里加入适量的油，油热后转中火，切成片的年糕放入油锅内3.年糕炸成...

拔丝鸡蛋，拔丝蛋糕，拔丝地瓜中，食物口味是否完美主要还是取决于这个拔丝是否到位，那么对于特色的拔丝，怎样给食物拔丝味道才是最佳的呢？文中小编我会给大家分享几种拔丝地瓜怎么拔丝做法，供大家参考，一起来跟着小编这个大厨来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：100辅料白砂糖：适量油：适量水：适量具体步骤1.准备材料2.把年糕切成适合的大小3.把切好的年糕炸一下4.锅里倒入白砂糖，适量的水5.把白糖熬成差不...

“今年热门的网红甜品，如果说除了豆乳盒子以外，那就是非拔丝蛋糕莫属了开店速度简直让人咂舌，一夜之间原先的叫花鸡或者是板栗饼店都变成了卖拔丝蛋糕不仅如此，不管哪家门店都总是排长队购买也许是中国人跟风和从众心理，认...

“这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻，有肉松的口感但是却比肉松软，当拔丝融入到蛋糕，形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦！自己在家也可以做出来，虽然外表平凡，但却盛载着满满的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料年糕：1条白糖：150蜂蜜一汤匙：适量温水：适量油：200ml生抽：少许辅料具体步骤1.将条状年糕切成块，备用2.将锅烧热，倒入油，六成热的时候下年糕，这个时候把火开...

“这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜（100g）紫薯（100g）辅料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.年糕切片，放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起，就可以捞出装盘待用。2.留少许底油，放糖熬制糖浆（上次的拔丝是失败的，没一丝可拔）。3.用铲子划圈...

需要。拔丝年糕是山东的特色小吃，它是由年糕、洋葱、白菜、胡萝卜、韩式辣酱、清水制作而成的，吃起来甜辣可口。制作时需要先将洋葱、胡萝卜、白菜炒制完成以后，加入适量的清水，在下入年糕煮5-7分钟即可，煮制期间需要不停...

“所谓“拔丝”，其实是在蛋糕制作的过程中，加入肉松食材，增加蛋糕的层次感，而且肉松自身的咸味，能增进食欲，早餐和牛奶搭配，非常棒！”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（45g）柠檬汁（2g）牛奶（40g）辅料玉米油（30g）低筋面粉（40g）玉米淀粉（10g）泡打粉...

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄，香甜可口”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）配料香油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧...

随着居民生活水平的提高，人们的消费能力和消费水平也是水涨船高，对饮食多样化的需求也越来越丰富，除了多样的主食之外，鲜香饭后的甜点也是格外丰富，就好比近来大热的拔丝蛋糕，因其松软香甜的口感，备受广大消费者的青睐。除此...

“温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕，新年吃年糕有好彩头，年糕年糕年年高，今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝，酱肉是我这几天刚酱的，晒了三天刚刚好吃，这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢！”食材明细主...