西红柿炒土豆片的做法 西红柿炒土豆片#酸酸甜甜开胃菜# 西红柿炒土豆片怎么做

“西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿炒土豆片的做法步骤

• 1、准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用。

• 2、西红柿切成小块这样易碎入味。

• 3、土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉。

• 4、泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份。

• 5、香菜切段提鲜的作用超级棒。

• 6、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放西红柿大火快速翻炒。

• 7、西红柿炒出汤汁时放入土豆片一起翻炒均匀。

• 8、喜欢吃土豆面一些可以添加少许清水微微炖一下同时放入盐和味精、糖。

• 9、炒至西红柿土豆完全入味粘稠时即可。

• 10、最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

• 11、西红柿炒土豆片装入盘中就大功告成了。

• 12、搭配石榴馒头、牛奶、草莓一起吃真是完美的标配早餐。

• 13、鸡蛋和坚果是每天必不可少的营养。

• 14、这道美味酸酸甜甜还有鲜美的口感好喜欢。

• 15、西红柿炒土豆片也是正宗米饭杀手。

小窍门

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。