西红柿炒茄条的做法 西红柿炒茄条怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿炒茄条的做法步骤

• 1、茄子洗净。

• 2、切条。

• 3、西红柿去皮，切条。

• 4、锅里加植物油，再加点猪油。炒茄子放点猪油更香。

• 5、加葱姜爆香。

• 6、下茄条。

• 7、翻炒至茄条变软。

• 8、加入西红柿，翻炒至西红柿变软。

• 9、加生抽炒匀。

• 10、加小半碗清水。

• 11、烧至茄条熟透，加盐调味。

• 12、炒匀出锅。

• 13、成品。