西红柿蒸茄子的做法 西红柿蒸茄子怎么做

“昨天回老家，看到爸爸种的茄子长的喜人，回家就摘了几个，想想怎么吃呢？我小的时候，妈妈最爱做的一道菜，简单有好吃，西红柿蒸茄子，今天我把它的做法分享给大家。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿蒸茄子的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、茄子切条用流动的水多冲几次。

• 3、葱切断，大蒜切片，西红柿切片，取一个盘子把洗好的茄子和西红柿，葱，大蒜放进去，将花椒粉，盐，鸡精，香油加入。

• 4、开水上锅蒸15分钟。

• 5、一盘西红柿蒸茄子就好了。

• 6、看起来不错吧。