蜜汁叉烧五花肉的做法 蜜汁叉烧五花肉怎么做

“喜欢吃肥一点儿的叉烧，所以这次用的五花肉，烤出来比里脊肉好吃，夹层的肥肉不油腻，瘦肉不柴，口感很好。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜汁叉烧五花肉的做法步骤

• 1、备好李锦记叉烧酱，五花肉。

• 2、肉洗净沥干水分，将叉烧酱拌入五花肉中，多拌一会儿，使酱汁均匀的裹住肉。

• 3、拌好酱的肉套个保鲜袋放入冰箱冷藏过夜。大概一天的时间，就可以。

• 4、烤箱预热220度，烤制大约20分钟即可。

小窍门

烤好后，用筷子插到肉里，如果很容易插入，则表示烤好了。