关于红葱酥拌菜心的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红葱酥拌菜心属于福建和台湾地区的一道美食，在他们那里算得上一道家常菜。虽然在广东比较少吃到这个菜，但也不妨自己制作一下。毕竟食材简单，做法也比较...

“红葱酥──菜品灵魂的食材，卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭，配料的第一个问题，就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友，一起跟随小编走进“鱼儿厨房”，看看鱼儿是怎么制作香脆诱人的“红葱酥”...

“双11买的海氏60L烤箱，用我一直虎视眈眈的酥皮泡芙来今天开光。老公下午在家，弄了点小浪费，充满爱意的红心泡芙哦！”食材明细主料低筋面粉（124克）黄油（90克）牛奶（125克）红曲粉（1.5克）蛋液（120克）糖粉（20克）盐（1克）淡奶油（100克）辅料砂糖（1...

“儿子喜欢吃的酥饺，味道棒棒哒。”食材明细主料卷心菜（半个）面粉（2碗）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卷心菜酥饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉...

“我用的是意大利通心粉/面，韧度大有嚼劲，适合拌和炒。我们常吃的意面一般是加番茄酱或者加白汁/鲜奶油的，而洋人吃得最多的是拌橄榄油，加橄榄和新鲜香料如罗勒叶，配简单熏烤过的肉丁（如三文鱼，培根）和蔬菜（如菠菜，蘑菇），最后撒芝...

“这种萝卜水份特别多，加点调料简单一拌就是一道爽口小菜”食材明细主料红心萝卜（半个）辅料糖（适量）醋（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌红心萝卜的做法步骤1、萝卜洗干净。2、插成细丝。3、里面加香油先裹...

食材明细主料紫皮洋葱（2个）辅料色拉油（400ml）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）做菜良伴红葱酥的做法步骤1、洋葱洗净沥干水分后，切成小粒或是小块，不均匀都可以，锅中油烧至三四成热时倒入洋葱块2、大火熬五分钟时的样子，过程...

“卤的护心肉送人了一半，还有一些，继续吃。”食材明细主料护心肉（70g）芹菜（80g）辅料洋葱（30g）调料大蒜（1瓣）食盐（半克）生抽（小许）陈醋（小许）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱芹菜拌护心肉的做法步骤1、芹菜切段。2、锅烧开谁。3...

“中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜叶子，咱也不能浪费不是？给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很简单，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料空心菜叶子（400g）辅料大蒜（适量）配料生抽（一大勺）香油（一大勺）盐（适量）鸡精...

“香味浓郁的红葱酥香辣酱，用来拌菜、炒制干锅菜都是好多搭配。”食材明细主料中粗辣椒碎（100g）辅料小干葱（3个）生芝麻（20g）调料生抽（50g）红糖（20g）姜片（适量）桂皮（1片）香叶（3片）花椒（适量）食盐（适量）香油（适量）十三香（1小勺）白胡椒粉（1小勺）鸡精...

“酸辣，洋葱脆甜，自己种的香菜，又嫩又爽口。热量低，好吃还不胖。”食材明细主料香菜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）米醋（适量）香油（适量）生抽（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油拌香菜洋葱的做法步骤1、阳台上自...

“小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心（0.5棵）辅料干辣椒（1条）大葱（1条）香醋（1匙）生抽（1匙）香油（1匙）盐（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油，炝干辣椒丝3、炝好的...

“本菜谱参考自文人兼设计家的欧阳应霁书<半饱>做这菜饭，让我最过瘾的，是可以大手笔“挥霍”蔬菜！另外，既满足了两老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困难，也给陶陶这样平时不喜欢沾蔬菜的小朋友，有了集中补充的途径。饭菜一体,...

“美味爽口的小酒凉菜。”食材明细主料白菜心（一个）龙口粉丝（两把）辅料葱（20克）香菜（香菜）配料酱油（5克）醋（5克）美极鲜（3克）辣椒油（5克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜心拌粉的做法步骤1、白菜心切成丝。2、洗净控水。3、葱切...

食材明细主料心里美萝卜（适量）辅料洋葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌心里美萝卜的做法步骤1、准备食材，心里美萝卜，洋葱洗干净。2、把心里美萝卜削皮，萝卜跟洋葱切成丝。3、放糖4、...

食材明细主料心里美萝卜（一棵）辅料糖（少许）醋（100克）盐（半勺）酸咸（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌心里美红心萝卜的做法步骤1、一切两半，切薄片2、加少许糖，盐，再倒上醋，腌制三小时，很简单，不过用时多一点3、可根据个人口味可加蒜...

食材明细主料菜心（1把）大葱（4棵）生抽（50克）老抽（10克）花生油（150克）八角（瓣）香叶（1块）清水（适量）辅料食盐（2克（菜心焯水时））花生油（小许（菜心焯水时））葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油菜心的做法步骤1、大葱洗净切段2、再切开3、小锅放油...

“今天又得表扬了，老公居然说，这是他有始以来吃过我做的最好吃的凉拌菜，多种味道呈现得很有层次，佐料比例调配得刚刚好，味道很独道！没想到，一款小小的凉拌菜，居然得到这么大的赞赏，从此以后，特封此菜为我的特色招牌凉拌菜。”食...

“天气热了，早上凉拌菜爽口又快捷。”食材明细主料洋葱（适量）木耳（适量）酥瓜（半个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒（半个）香菜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳拌酥瓜的做法步骤1、洋葱切宽丝。2、清水...

“酥瓜脆嫩，洋葱甜脆，酸咸爽口。”食材明细主料洋葱（半个）酥瓜（半个）红椒（半个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌酥瓜的做法步骤1、洋葱切小块。2、清水浸泡一会儿。3、酥瓜去瓤洗...

食材明细主料红葱头（50克）色拉油（100克）鲜面（80克）香菜（少许）辅料酱油（1大匙）盐（适量）糖（适量）水（4匙）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红葱油拌面的做法步骤1、红葱头去掉枯皮切碎，香菜切碎备用2、炒锅热油倒入红葱碎，中火翻炒至变黄，...

“在闽台有一个是菜品灵魂的材料，很多的闽菜和台菜都会用到它。那就是“红葱头”。很多人可能不知道红葱头是什么，其实就是青葱收成后挂晾起来干后剩下的头就叫红葱头。红葱头以小葱做成的味道最为强烈，做成的红葱酥也最...

“简单的美味。”食材明细主料菠菜（适量）辅料红葱油酥（适量）调料油（少许）蚝油（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红葱油酥拌菠菜的做法步骤1、准备:菠菜，蚝油，红葱油酥。2、菠菜泡洗干净，扭成两段。3、电煮锅水烧开，加几滴油...

“旅游回来整个人都有点懒，做了好多菜，都没有拍过程。今天下午阳光很好，可不能浪费了这么好的天气，挽起袖子做个小点心吧。”食材明细主料低粉（160克）辅料冰糖豆沙馅（适量）鸡蛋液（适量）配料油（60克）糖（20克）水（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）...

食材明细主料白菜心（适量）圆葱（适量）胡萝卜（一些）辅料杭椒（2个）糖（适量）生抽（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）熟油（一些）香菜末（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱菜心拌海蛰丝的做法步骤1、买现成的海...