蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧（烤箱版） 蜜汁叉烧怎么做

“老公要吃叉烧”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁叉烧的做法步骤

• 1、梅头肉去皮，改小块，便于入烤箱

• 2、准备：老抽、叉烧酱、料酒、姜

• 3、用这些调料把肉涂匀

• 4、肉随汤汁一起放入保鲜袋，封严，冰箱保鲜层腌制12小时以上

• 5、烤箱预热

• 6、冰箱里取出腌好的肉，表面涂一层叉烧酱

• 7、200度烤20分钟

• 8、20分钟后，取出肉，翻面涂叉烧酱继续烤10分钟

• 9、10分钟后取出肉，单面涂蜂蜜，烤5分钟后，取出，另一面刷蜂蜜，同时将腌肉的酱汁浇到肉上，再烤5分钟，

• 10、时间到，取出肉，底盘的酱汁浇到肉上，搞定！