私房菜

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焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做

焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (450克)
辅料
  • 叉烧酱 (1大勺)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 咸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

焗蜜汁叉烧肉的做法步骤

  • 焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做 第3张

    2、肉中加入叉烧酱、老抽、盐。

  • 焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做 第4张

    3、再加入蜂蜜。

  • 焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做 第5张

    4、用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时。

  • 焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做 第6张

    5、压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉和腌肉的汁。按无水焗档,按一下就可以工作。

  • 焗蜜汁叉烧肉的做法 焗蜜汁叉烧肉怎么做 第7张

    6、做好后拿出晾凉切片。

小窍门

想要焗色轻点,就按盐焗鸡当也可以。汤汁适当多点不易糊。