回锅牛蹄筋的做法 回锅牛蹄筋怎么做

“香喷喷呀，牛蹄筋非常好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

回锅牛蹄筋的做法步骤

• 1、1，卤牛蹄筋一根。

• 2、2，青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。

• 3、3，锅内炒香姜蒜。

• 4、4，倒入红椒、黄瓜片翻炒。

• 5、5，待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。

• 6、6，最后倒入卤水调味，即可上桌。

小窍门

买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃。