![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
鲅鱼 ：
1000面粉 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 醋 ：
100ml 酱油 ：
150ml 姜 ：
适量蒜 ：
两瓣白酒 ：
50ml葱 ：
1段 具体步骤
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鱼断里放盐酒和姜腌一会儿!然后再放面粉搅拌均匀！
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.切葱姜蒜
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里放适量的油
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.热后下鱼断
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.煎到两面金黄
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入葱姜蒜，放入醋！
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.翻炒一会再放入酱油！不要放水！就这样炖一会儿！
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入白酒！
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第10张")
9.放味精然后大火收汁！
![家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜炖鲅鱼怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后装盘就可以了!
烹饪技巧
鲅鱼腌的时间越长越入味！
