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瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做

瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉片 (适量)
  • 带豆 (适量)
  • 土豆 (2个)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 调和油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉片带豆炒土豆的做法步骤

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第2张

    1、食材:瘦肉片。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第3张

    2、带豆(已摘洗焯熟)。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第4张

    3、土豆。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第5张

    4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第6张

    5、将土豆洗净、去皮。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第7张

    6、放在案板上切成片,待用。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒至变色盛出。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第9张

    8、随后,利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第10张

    9、接着,倒入一些清水煮开,煮至土豆片断生至熟。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第11张

    10、然后,合入带豆和瘦肉片翻炒一下。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第12张

    11、最后,加点盐、生抽、白糖。

  • 瘦肉片带豆炒土豆的做法 瘦肉片带豆炒土豆怎么做 第13张

    12、调味炒匀,即可。