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瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做

瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 胡萝卜 (少许)
辅料
  • 蒜末 (少许)
调料
  • (适量)
  • (少许)
  • 腌料: (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

瘦肉炒土豆片的做法步骤

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第2张

    1、准备所需的食材:如图所示。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第3张

    2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第4张

    3、土豆,胡萝卜切片。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第5张

    4、备点蒜末。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第6张

    5、热锅放油,下腌制好的瘦肉炒香至熟透,先盛上盘。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第7张

    6、锅里还有底油,放入蒜末,土豆片,胡萝卜片继续翻炒三分钟左右。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第8张

    7、调点盐继续炒一分钟。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第9张

    8、炒至土豆片,胡萝卜片熟透。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第10张

    9、最后将炒好的瘦肉倒回锅里大火翻炒一分钟即可。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 瘦肉炒土豆片的做法 瘦肉炒土豆片怎么做 第12张

    11、成品图。