![秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单]( "秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪瘦肉 ：
150青红椒 ：
1个 菠萝 ：
50 辅料
淀粉 ：
适量 精盐 ：
适量白醋 ：
适量 白砂糖 ：
适量味精 ：
适量 大蒜 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 番茄酱 ：
适量料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱段 ：
适量 具体步骤
![秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第2张]( "秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将猪肉切片，放入盐、味精、鸡蛋、淀粉、料酒腌味
![秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第3张]( "秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.青红椒切块
![秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第4张]( "秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.新鲜菠萝切块
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4.猪肉片挂干淀粉
![秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第6张]( "秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.将白醋，番茄酱、糖、盐、胡椒粉调成汁
![秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第7张]( "秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.油烧热
![秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第8张]( "秀色可餐的菠萝古老肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.下葱、蒜爆香，下猪肉片炒熟，放入青红椒、菠萝炒匀，放入调好的汁翻炒即可
烹饪技巧
白醋不可放多，否则连上番茄酱的酸影响菜的口味了。这个菜偏甜口。
