#DIY美食#黄焖鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡块 ：适量

辅料

香菇 ：适量
木耳 ：适量
笋干 ：适量
蒜 ：一头
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 香菇，木耳，笋干泡发。

2. 用盐，料酒，胡椒粉，生抽及蚝油腌制鸡块。

3. 香菇切块，笋干撕开，切段，木耳撕小片

4. 锅中放油，煸香蒜头。

5. 放入鸡块翻炒。。

6. 鸡块炒干后，放入少量老抽，慢慢上色，

7. 加入木耳，香菇，竹笋翻炒。。

8. 放入适量水，不用没过菜~~可以把泡香菇的水一起加入，烧开。