菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做

MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做

这种烹调方法能保持鸡肉的嫩滑,连鸡胸肉也不会粗糙,带有淡淡烟熏的味道,正点级了,大家可以试试,好简单的做法!

食材明细

主料
  • (适量)
辅料
  • 砍件 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 干葱头 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

MON记烧鸡的做法步骤

  • MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做 第2张

    1、材料:腌好的鸡(调味:生抽、糖、生粉少许、麻油、盐)一只砍件、葱段、姜片、干葱头。

  • MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做 第3张

    2、先将葱段、姜铺好在不锈钢盘低。

  • MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做 第4张

    3、再把腌好的鸡肉放在上面。

  • MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做 第5张

    4、再把干葱头放在鸡肉的上面。

  • MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做 第6张

    5、用锡纸盖紧表面,一定要捏紧盘边,别透出气来,慢火烧大概15分钟,不时转动盘子。

  • MON记烧鸡的做法 MON记烧鸡怎么做 第7张

    6、香喷喷的MON鸡烧鸡出炉了!