桑葚果酱的做法 美味桑葚果酱 桑葚果酱怎么做

“现在是吃桑葚的季节，我们吃桑葚，一次总吃不完。剩下的又保存不了多久，不如做成果酱，既好吃，又好保存。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桑葚果酱的做法步骤

• 1、将桑甚洗净，去蒂备用。

• 2、在锅中加入适量水，倒入桑葚，加入冰糖，蜂蜜。煮开。(这步忘了拍照)

• 3、煮开后，定时看着。等到桑葚煮的够软，把果肉压烂。

• 4、将果酱熬到合适的浓度，装杯。

• 5、盖上密封盖，常温晾凉(此时等不及的可以开吃)。放冰箱冷藏，美味桑葚酱就好了。

小窍门

桑葚里面有一些颗粒，不用担心，那是桑葚的籽，可以正常吃。还有，玻璃瓶一定要无水无油，要不然果酱更加容易变质，还会变稀(作者惨痛的经历)！