什锦茹煲的做法 什锦茹煲怎么做

“所用食材调料跟据个人喜好加减。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦茹煲的做法步骤

• 1、虫草花干贝洗净备用。

• 2、鸡翅，蘑菇洗净备用。

• 3、金针菇，鸡腿菇，玉米洗净

• 4、滑子菇洗净备用。

• 5、锅底放少许油将鸡翅煎至两面金黄。

• 6、将红酒烹入煎好鸡翅锅盖焖片刻让鸡翅充满红酒甜香。

• 7、煲内加适量水将所有食材和姜放进大火顶开转小火煲25分钟左右加盐即可。

• 8、盛出

• 9、什锦菇煲

小窍门

鸡翅油煎至两面金黄烹入红酒让鸡翅充分吸收红酒甜香。