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暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做

暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做

豆浆的甘醇里,浸润着各种食材的滋味,有虾的鲜美,菌类的芳香,玉米的甜润,肉类和各种丸子的浓郁,蔬菜的清新!各种食材的原滋原味相得益彰,没有谁喧宾夺主,在豆浆的底味里它们配合至天衣无缝!

全国普降大雪的寒冷日子,来一锅热气腾腾的豆浆煲,瞬间暖暖哒!

食材明细

主料
  • 高汤 (500ml(大骨汤))
  • 纯豆浆 (1000ml)
  • 黄酒 (1汤匙)
  • 食盐 (适量)
  • 冰糖 (适量)
辅料
  • 蟹味菇 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米 (1个)
  • 羊肉卷 (适量)
  • 西蓝花 (适量)
  • 白玉菇 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 牛肉丸 (适量)
  • 午餐肉 (适量)
  • 明虾 (适量)
  • 鹌鹑蛋 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

暖身什锦豆浆煲的做法步骤

  • 暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做 第2张

    1、取一杯干黄豆放入豆浆机中,加水至水位线,选择“快豆浆”功能键;

  • 暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做 第3张

    2、将做好的高汤(骨汤做法戳这里)和豆浆以1:2的比例混合,加入黄酒、盐、冰糖调味;

  • 暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做 第4张

    3、将蟹味菇、白玉菇、香菇洗净去根,放入入锅内,再放入玉米和胡萝卜,盖上锅盖,电磁炉大火煮开;

  • 暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做 第5张

    4、将羊肉卷、牛肉丸、娃娃菜等食材一起放入锅内,盖上锅盖,电磁炉调至中火,煲煮5分钟;

  • 暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做 第6张

    5、打开锅盖,撒上葱花即可享用。