茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做

“这个排骨是微酸偏咸口味，宝宝一直喜欢吃酸味的，今天的做法他很喜欢吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁排骨的做法步骤

• 1、准备材料，排骨用水煮一下捞出。

• 2、炒锅重新放水把排骨中小火煮20分钟。

• 3、把柿子切小块和所有调料一起放压力锅中，煮好的排骨也移入压力锅中，加刚末过排骨的水，按煮肉键。

• 4、大约四十分钟后把压力锅打开，所有材料移到炒锅里，大火收汁可适当少加点盐，可以吃了。

小窍门

因为做的儿童版，所以把排骨放炒锅里又多煮了二十分钟，大人吃把排骨煮完后，直接放压力锅里就行了。