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蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做

蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做

下饭的菜式,小心吃多减不了肥。

食材明细

主料
  • 排骨 (600克)
  • 海天叉烧酱 (适量)
辅料
  • (一点)
  • 老抽 (一点点)
  • 姜片 (几片)
  • 料酒 (几滴)
  • 白糖 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜汁排骨的做法步骤

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第2张

    1、把排骨清洗几遍,直至水清没血水,滤干。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第3张

    2、加入姜片,料酒,叉烧酱。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第4张

    3、搅拌均匀,腌制25分钟。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第5张

    4、锅里倒入少许花生油,放入腌制好的排骨。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第6张

    5、煎至两面金黄。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第7张

    6、倒入适量清水差不多抹过排骨即可。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第8张

    7、加几滴老抽调色,盐,白糖,鸡粉。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第9张

    8、中小熬至收汁即可。

  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做 第10张

    9、简单美味