白玉菇炒菜心的做法 白玉菇炒菜心怎么做

“白玉菇炒菜心，家常莱。各种蘑菇能提高机体抵御各种疾病的免疫力。菜心中含有丰富的钙、铁和维C，胡萝卜素都很丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇炒菜心的做法步骤

• 1、白玉菇200克，菜心300克，甜椒半个，香葱2棵，大蒜4瓣。

• 2、菜心择洗干净，焯水30秒，过凉控干备用。

• 3、其它食材择洗干净，切好，白玉菇撕一下。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花，加白王菇，加点蚝油，加甜椒，加盐和五香粉，最后加菜心快速翻炒出锅。

• 6、白玉菇炒菜心，好吃营养的家常菜。