黄花菜肉春卷的做法 黄花菜肉春卷怎么做

“在我们的年夜饭上有道点心是必备的，那就是春卷！今天第一次尝试做了干黄花菜泡发和肉泥混合做的馅，味道不错！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄花菜肉春卷的做法步骤

• 1、干的黄花菜泡发好洗净去蒂

• 2、买回的猪肉泥

• 3、把黄花菜切小和猪肉泥混合再一切剁匀

• 4、加入适量的料酒

• 5、加点盐和糖调味

• 6、加点生抽、蚝油搅拌

• 7、最后撒上胡椒粉和香油拌匀

• 8、这是准备好材料

• 9、取一张春卷皮，放上适量肉馅

• 10、把春卷包好

• 11、起油锅加热至5成热

• 12、把春卷放人油锅里

• 13、煎至两面金黄色

• 14、捞出用厨房纸巾吸干油即可

小窍门

春卷馅料根据自己喜好调整，荠菜肉、韭黄肉丝都是不错的！