肉末蒸菜饼的做法 肉末蒸菜饼怎么做

“家有宝宝一枚，所以每天为宝宝做饭成了我一天最重要的事情，要变着花样，要荤素搭配，要色彩鲜艳，要营养均衡。每天我就像个斗士一样围着他的三餐而奋斗。
今天就做个肉末蒸菜饼。刚好今天老爸在家休息有空拍照，不然小家伙缠着我连做饭的时间都没有。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末蒸菜饼的做法步骤

• 1、瘦肉适量，去掉白筋，剁成肉末

• 2、加入适量的盐和料酒，放入小碗备用

• 3、准备辅料：萝卜、土豆、青菜、芹菜

• 4、将步骤三的材料剁成细末。

• 5、将剁好的蔬菜末放入小碗，与肉末充分混合，再加入少量的生份拌匀。最后加入一勺鸡汤。

• 6、放入切好的胡萝卜当做眼睛和嘴巴，哈哈瞬间好看了许多。

小窍门

话说“冬吃萝卜夏吃姜”，本来准备了胡萝卜的，颜色比较漂亮，看到刚买的新鲜的白萝卜，算了，还是选择白萝卜吧