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肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做

肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (两个)
辅料
  • 肉末 (150克)
  • 甜椒 (一小块)
配料
  • 葱姜蒜末 (适量)
  • 嫩肉粉 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末杏鲍菇的做法步骤

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第2张

    1、原材料图

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第3张

    2、肉末里加生抽、嫩肉粉搅拌均匀

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第4张

    3、彩椒切细,杏鲍菇切片

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第5张

    4、甜椒切细,杏鲍菇切片

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第6张

    5、锅里烧开水,滴几滴香油,杏鲍菇焯水一分钟

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第7张

    6、焯水后冲凉水

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第8张

    7、锅里放油爆香葱姜蒜末

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第9张

    8、放入肉末翻炒

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第10张

    9、放入剁细的豆瓣酱、甜椒翻炒

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第11张

    10、放小半碗水烧开

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第12张

    11、杏鲍菇放入煮两分钟入味

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第13张

    12、倒入水淀粉

  • 肉末杏鲍菇的做法 肉末杏鲍菇怎么做 第14张

    13、出锅了