杏鲍菇牛肉粉的做法 杏鲍菇牛肉粉怎么做

“杏鲍菇的香甜，牛肉的爽口，绿豆宽粉的顺滑——夏季汤面新选择：杏鲍菇牛肉粉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杏鲍菇牛肉粉的做法步骤

• 1、准备好材料：杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条形，牛肉切片后用椒盐粉、料酒和生粉腌制一会，西红柿切块，青菜和小香菜洗好备用

• 2、绿豆宽粉根据自己需要的量，可以选择拿出来放清水里泡一会（我这次没有用水泡，直接用）

• 3、热锅炒杏鲍菇

• 4、炒大概2分钟，杏鲍菇的清香味就逼出来了

• 5、倒入一大碗清水，让其烧开

• 6、烧开后，放入牛肉，（一块一块地放）

• 7、煮个三五分钟后放入西红柿

• 8、汤汁煮的差不多的时候，放入绿豆宽粉（煮大概8分钟左右）

• 9、宽粉快要煮好的时候，放入青菜，用盐和鸡精调味

• 10、起锅，洒一点香菜点缀调味一下

• 11、汤味很清甜，非常好吃