羊尾笋茭白炒毛豆的做法 羊尾笋茭白炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊尾笋茭白炒毛豆的做法步骤

• 1、材料：毛豆、茭白、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 3、将茭白剥壳清洗一下。

• 4、放在案板上切成丁，待用。

• 5、将浸泡好的羊尾笋放在案板上切碎，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的茭白，加适量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅装盘。