五花肉羊尾笋炒毛豆的做法 五花肉羊尾笋炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉羊尾笋炒毛豆的做法步骤

• 1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 3、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

• 5、随后，加适量的料酒。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味翻炒翻炒。

• 8、接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。

• 9、然后，加适量的清水。

• 10、翻炒翻炒至熟。

• 11、最后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、炒匀，即成。

• 14、出锅装盘。