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红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做二当家的菜谱

红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做二当家的菜谱

家常做法,很简单的,儿时唯一能吃到的海鲜了

食材明细

主料
  • 带鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做二当家的菜谱 第2张

    1、清洗带鱼,去掉内脏,加盐,白酒,胡椒粉,葱姜,入味十分钟

  • 红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做二当家的菜谱 第3张

    2、醋,老抽,糖,调汁,带鱼裹淀粉入锅煎一下

  • 红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做二当家的菜谱 第4张

    3、葱姜蒜干辣椒爆炒,炒香后放入带鱼,加入调料汁,加水莫过带鱼

  • 红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做二当家的菜谱 第5张

    4、小火炖一会,大火收汁,可以加淀粉收汁